秋天樹葉為什么會變黃
蕙若子
秋天到了,樹葉就會慢慢從綠色變成黃色,這是似乎已經(jīng)成為大自然的自然規(guī)律了。那你有沒有想過秋天樹葉為什么會變黃呢?下面我們就來說說。
簡要答案
秋冬時節(jié)葉子缺少陽光的照射,葉子中的葉綠素合成量不及分解量,便露出了植物里其他色素的顏色,于是就呈現(xiàn)出黃、紅等顏色。
詳細內(nèi)容
所有的樹葉中都含有綠色的葉綠素,樹木利用葉綠素捕獲光能并且在葉子中其他物質(zhì)的幫助下把光能以糖等化學物質(zhì)的形式存儲起來。除葉綠素外,很多樹葉中還含有黃色、橙色以及紅色等其他一些色素。雖然這些色素不能像葉綠素一樣進行光合作用,但是其中有一些能夠把捕獲的光能傳遞給葉綠素。
在春天和夏天,葉綠素在葉子中的含量比其他色素要豐富得多,所以葉子呈現(xiàn)出葉綠素的綠色,而看不出其他色素的顏色。到了秋天,綠色素慢慢褪去,紅色素、黃色素便露了出來,使樹林變得一片金黃或一片火紅,十分好看。
綠色-葉綠素
葉綠素是最重要的色素,因為它會幫忙葉子吸收日光,進行「光合作用」制造成養(yǎng)分。如果大樹就沒有足夠的養(yǎng)分,可能會餓死。
黃色-胡蘿卜素 類胡蘿卜素
相對于葉綠素而言較為穩(wěn)定,不易受到外界環(huán)境變化的影響,因此當秋冬葉綠素的含量下降后,類胡蘿卜素所占比例就相應增加了,從而使葉片顯現(xiàn)出黃色。
紅色-花青素
有些葉子身體里也會含有許多的花青素,秋冬溫度降低,葉子運輸糖類和水分的能力減弱了,葡萄糖不斷累積,可溶性糖增多使得細胞呈現(xiàn)酸性,在酸性條件下花青素會變紅,因而有些樹葉就變成了紅色。