世界最臭的食物
惜海醬
大家都知道美味的食物才能引起人們的食欲,當(dāng)我們大快朵頤的時(shí)候會(huì)非常感謝食物的美好。不過,有香的就有臭的,下面一起看看世界最臭的食物。
簡(jiǎn)要回答
最臭的食物:瑞典鯡魚罐頭、韓國生魟魚片、新西蘭美食家芝士罐頭、加拿大伊努特族腌海雀、臭魚。
詳細(xì)內(nèi)容
瑞典鯡魚罐頭
鯡魚罐頭是瑞典的傳統(tǒng)美食,它是將處理過的鯡魚裝進(jìn)罐頭,任由它自然發(fā)酵而成的一種散發(fā)著如同生化武器一般酸臭的食物。據(jù)說能面不改色打開罐頭的人都能稱一句英雄。
韓國生魟魚片
將5cm的魟魚薄片,腌于醬油、大蒜、韓國辣醬等的調(diào)味醬中,吃時(shí)要將生魟魚片及三片鹵豬肉包于萵苣葉中,價(jià)格昂貴,是當(dāng)?shù)鼗檠缃?jīng)常出現(xiàn)的菜肴,有強(qiáng)烈的阿摩尼亞味,可能臭到你眼淚直流。
新西蘭美食家芝士罐頭
芝士罐頭內(nèi),有發(fā)酵的乳酸菌、二氧化碳、硫化氫等,罐頭膨脹到爆烈的程度,味道極酸及濃郁,是芝士之最,擁有極可怕的味道。
加拿大伊努特族腌海雀
在海豹內(nèi)存放約60至70只的海雀,之后在土中發(fā)酵三年,將海豹油脂與海雀肉一塊食,內(nèi)有豐富維他命,可作燉肉、烤肉。
臭魚
屬腌制魚干,將魚放入臭魚液,在日間暴曬而成。臭的關(guān)鍵在于臭魚液,以魚內(nèi)臟與血液加入海水發(fā)酵所制,世世代代相傳,如中國的鹵水般。