現(xiàn)在很多人由于工作等原因的需要，飯桌上的觥籌交錯(cuò)沒有辦法避免，很多人一喝酒臉紅的不得了，喝酒臉紅是怎么回事，很多人都不是很了解，有些人還在說(shuō)什么喝酒臉紅的人酒量好，其實(shí)不然，喝酒臉紅是怎么回事呢?下面我們就來(lái)探討一下喝酒臉紅這件事情。

很多人在喝完酒后都會(huì)有臉紅的癥狀，有些人是因?yàn)楹攘撕芏啵€有一些人稍微喝一點(diǎn)就從臉紅到脖子。

喝酒上臉其實(shí)就是人體內(nèi)的乙醇代謝受阻，導(dǎo)致乙醇在身體里面聚集增多，從而引起血管的擴(kuò)張表現(xiàn)的面部就出現(xiàn)面部紅的現(xiàn)象。人喝酒以后，酒精是經(jīng)過(guò)肝臟代謝的。酒精先經(jīng)過(guò)乙醇脫氫酶代謝為乙醛，乙醛再經(jīng)過(guò)乙醛脫氫酶轉(zhuǎn)變?yōu)橐宜幔詈笈懦鲶w外。那么喝酒以后的乙醇在代謝為乙醛的過(guò)程中，由于乙醇脫氫酶缺乏，從而導(dǎo)致乙醇在體內(nèi)聚集，無(wú)法代謝為乙醛。這樣一來(lái)乙醇在體內(nèi)就明顯增多，從而導(dǎo)致血管的明顯擴(kuò)張，造成面部發(fā)紅的情況，這就是喝酒人的一個(gè)特殊體質(zhì)。
由于每個(gè)人體質(zhì)上的差別，有的人體內(nèi)沒有乙醛脫氫酶，沒有這種酶，酒精轉(zhuǎn)化而來(lái)的乙醛在體內(nèi)不能分解代謝，只能一直積累，所以也會(huì)出現(xiàn)上臉的狀態(tài)。

喝酒臉紅的科學(xué)解釋

人體內(nèi)通常有兩種酶——乙醇脫氫酶(ADH)和乙醛脫氫酶(ALDH2)，前者將進(jìn)入人體的乙醇(酒精)轉(zhuǎn)為乙醛，接著后者再將乙醛轉(zhuǎn)化成醋酸，最終的醋酸被人體排出體外，酒精的代謝過(guò)程就結(jié)束了。這中間過(guò)程中形成的乙醛是一種血管擴(kuò)張劑，所謂人體內(nèi)的乙醛在轉(zhuǎn)成乙酸之前，會(huì)讓毛細(xì)血管擴(kuò)張，讓人顯得面紅耳赤。正常情況下兩種酶運(yùn)作正常，只要不攝入太多酒精，乙醛都會(huì)快速轉(zhuǎn)化成乙酸，只有到喝的量太大，來(lái)不及代謝，才會(huì)在體內(nèi)殘留下來(lái)。

喝酒上臉到底好不好

喝酒上臉其實(shí)不好，喝酒上臉的人表示不能喝酒，臉紅時(shí)表明血管內(nèi)已經(jīng)聚積了大量乙醛，需要肝臟去分解，如果這時(shí)繼續(xù)大量酗酒，則會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。所以，當(dāng)喝酒上臉時(shí)，就不要再喝酒了，已經(jīng)攝入的酒精只要通過(guò)睡一覺就能被分解干凈，容易揮發(fā)，因此喝酒上臉的人平時(shí)一定要少量喝酒，切忌酗酒。

喝酒上臉注意事項(xiàng)

酒是否容易使人醉，最主要的還是看酒精度數(shù)和喝的分量，即使度數(shù)低的酒，喝多了也會(huì)醉，而出現(xiàn)臉紅的情況，因此喝酒上臉的人要選擇低度數(shù)的酒，并且慢慢地少量喝。在喝酒時(shí)，不要飲用碳酸飲料，如可樂、雪碧等，這類飲料中的成分會(huì)使得身體吸收酒精的速度加快，更加容易喝醉，而出現(xiàn)臉部發(fā)紅現(xiàn)象，注意更加不要在酒內(nèi)兌入碳酸飲料。

說(shuō)喝酒上臉的人酒量不好，那是不是說(shuō)喝酒不上臉的人酒量就一定好了？答案也是不一定的，喝酒不上臉的人，他們主要靠體液稀釋酒精，并且往往越喝越白，看不出酒量，但是喝了一段時(shí)間之后，到某一個(gè)點(diǎn)突然就不行了，走路打晃，渾身松軟，說(shuō)醉就醉的那種。

喝酒后臉紅也不要著急，當(dāng)1－2個(gè)小時(shí)后紅色就會(huì)漸漸腿去，這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸，然后進(jìn)入TCA循環(huán)而被代謝。

特別提示

1、一喝酒就臉紅的人，酒精轉(zhuǎn)換成乙醛后，無(wú)法快速代謝掉，體內(nèi)積累的過(guò)多的乙醛不僅會(huì)讓他們宿醉后更加難受，還會(huì)提升高血壓和癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

2、任何人飲酒都要懂得適度。