過期的葡萄酒有什么用?
康康子
很多人都喜歡喝葡萄酒,每天適當(dāng)喝點(diǎn)兒葡萄酒的話,一定程度上還能夠有利于自己身體的健康,對(duì)心腦血管有一定的好處。但是葡萄酒過期之后是不建議飲用的,那么過期的葡萄酒都有什么用呢?
過期葡萄酒的用處
過期的葡萄酒能夠用來去腥,由于葡萄酒中部分物質(zhì)能夠起到去腥的作用,就算是在過期之后效果也是存在的。所以比如在烹飪一些海鮮食物的時(shí)候,就可以點(diǎn)兒加點(diǎn)兒過期白葡萄酒浸泡去腥,還能夠增加香味。
過期的葡萄酒還能夠用來做熱湯,比如在法國就很流行在冬季的時(shí)候用肉桂條加上過期葡萄酒來進(jìn)行烹煮,煮成熱湯之后來飲用,這樣能夠起到一定驅(qū)寒的效果,也不用擔(dān)心身體出現(xiàn)病癥。
過期的葡萄酒還可以直接用來做葡萄酒醋,相比于常見的醋來說的話,葡萄酒醋的味道更濃郁,將過期的葡萄酒于洋蔥片按照1:1的比例進(jìn)行混合,然后密封腌漬一個(gè)月,就可以了。
過期的葡萄酒還可以用來煮雞湯,這個(gè)方法很多人都不知道,在煮雞湯的過程中可以適當(dāng)?shù)丶狱c(diǎn)兒葡萄酒,能夠更高地提升雞湯的鮮度,而且過期的葡萄酒中的酒精在高溫下會(huì)進(jìn)行揮發(fā),就沒有酒味了。
過期的葡萄酒還可以用來美容,比如你可以在洗臉的時(shí)候用過期的葡萄酒來洗臉,反正都是過期了的,也不用心疼會(huì)不會(huì)倒多了,過期的葡萄酒中也還含有豐富的葡萄多酚,能夠起到護(hù)膚的作用。
過期的葡萄酒還可以用來提鮮,這是因?yàn)樵谶^期的葡萄酒中也仍然還有很天然濃厚的果酸味道,在炒菜的過程中適當(dāng)?shù)丶尤朦c(diǎn)兒過期的葡萄酒,就能夠大幅度地提升鮮味,而且還能去腥。
過期的葡萄酒用來敷面膜,很多女性都喜歡敷面膜,也喜歡自己DIY面膜,將過期的葡萄酒和蜂蜜進(jìn)行比例混合,攪拌濃稠之后涂抹在臉上敷,敷到八分干的程度之后用溫水洗凈就行了。
過期的葡萄酒還可以用來調(diào)和醬料,比如有的人喜歡吃沙拉醬,但是覺得沙拉醬太粘稠了,或者是太甜了,這種情況下你就可以適當(dāng)?shù)卦卺u料中倒點(diǎn)兒過期的葡萄酒攪拌均勻,這樣能夠調(diào)節(jié)味道,口味也很清爽。