蝦是很多人都喜歡吃的一種美味的食物，營養(yǎng)價值豐富，烹飪方法也簡單。但是有人說因為蝦是寒性食物，所以要少吃，這是真的嗎？下面小編就來跟大家說一說蝦是不是寒性食物。

簡要回答

蝦不是寒性食物，是溫性食物，其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人來說是很好的食物。

詳細內容

蝦營養(yǎng)豐富，是溫性食物，其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人來說是很好的食物；蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。

蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)物質，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食；不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣后會刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛、腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃，至少應間隔2小時。

某種程度上，蝦可以檢驗一個人的身體健康，中醫(yī)認為它是發(fā)性食物，因為蝦富富含嘌呤，風濕病人不能吃，體內有炎癥的人不能吃，否則會有紅腫發(fā)炎的癥狀，很像是上火，所以能不能吃蝦可以檢驗你的身體內的隱性狀況。