馬;牛;羊;豬;狗;雞

我們的祖先早在遠(yuǎn)古時(shí)期，先后選擇了馬、牛、羊、雞、狗和豬進(jìn)行飼養(yǎng)馴化。在《三字經(jīng)•訓(xùn)詁》中，對“此六畜，人所飼”有精辟的評述，“牛能耕田，馬能負(fù)重致遠(yuǎn)，羊能供備祭器”，“雞能司晨報(bào)曉，犬能守夜防患，豬能宴饗速賓”，還有“雞羊豬，畜之孽生以備食者也”。

六畜中的馬牛羊?yàn)槭巢輨游?。馬是古代戰(zhàn)爭和交通的重要工具，又是肉食品重要來源之一；屬于戰(zhàn)略物資，其重要性不言而喻，歷來為人們所高度重視。秦朝頒布《廄苑律》“盜馬者死,盜牛者加(枷)”, 意思是 盜馬的人處死,盜牛的人判枷刑,牛在牛耕時(shí)代擔(dān)負(fù)著繁重的體力勞動，是人們生產(chǎn)勞動中不可或缺的好幫手，理應(yīng)受到尊重；羊性格溫順，在古代象征著吉祥如意，人們在祭祀祖先的時(shí)候，羊又是第一祭品，羊更有“跪乳之恩”而受人尊敬。雞犬豬為雜食動物。在人們的現(xiàn)象中，豬往往和懶惰、愚笨聯(lián)系在一起，除了吃和睡，似乎整天無所事事，僅有“庖廚之用”。其實(shí)豬是人類非常重要肉食品來源，其嗅覺靈敏，一些地方安保上已開發(fā)利用；雞在農(nóng)業(yè)時(shí)代的家庭經(jīng)濟(jì)中，起到拾遺的作用，雄雞能司晨報(bào)曉，各有其重要性；狗是人類馴化飼養(yǎng)的最早家畜之一。狗能幫助古人狩獵，是看家護(hù)院的好幫手。狗（犬）忠于職守，是其優(yōu)點(diǎn)。其缺點(diǎn)是有點(diǎn)招惹是非，給人有點(diǎn)壞印象，如成語中有：狼心狗肺，狗急跳墻，狗仗人勢……等貶義詞。

六畜取長補(bǔ)短，為我們大家做出了極大的貢獻(xiàn)，它們?nèi)歼x入十二生肖中，其他六位是鼠、虎、兔、龍、蛇和猴，后者有的虛無縹緲，有的是動物世界里的精英，甚至令人望而生畏，也有的與人相安無事，更有的卻危害四方。實(shí)事求是地評價(jià)，還是六畜好，世世代代與人和平相處，已是人們生產(chǎn)生活的好伴侶。