秋天是個(gè)豐收的季節(jié)，水果掛滿枝頭，碩果累累。小編家里的橘子、柚子、柿子都迎來(lái)了大豐收，這么多的水果一下子吃不完，要如何保存呢？今天小編主要給大家介紹的是橘子，橘子顏色鮮艷，味甘酸、性溫，入肺，具有開(kāi)胃、止渴潤(rùn)肺的功效，是人們生活中最常見(jiàn)的水果之一。吃橘子的好處有這么多，是不是就可以毫無(wú)顧忌的吃呢？還是應(yīng)該有什么應(yīng)該注意的事項(xiàng)？下面就讓小編來(lái)給大家介紹一下，希望能夠幫助到大家。

工具/材料

橘子、袋子、稻谷、稻草

橘子的保存方法：

陰涼通風(fēng)處存放，避免日照

橘子摘回來(lái)，蒂結(jié)處必須留有一點(diǎn)樹(shù)枝，這樣放在陰涼通風(fēng)處的存放時(shí)間才能更久，必須避免日照。

稻谷保存法

家里的稻谷都是很干燥的，干燥的稻谷可以吸收橘子散發(fā)出來(lái)的一些細(xì)少水份，因此把新鮮的橘子放在谷堆里面存放有助于延長(zhǎng)橘子的保存期。

稻草存放法

稻草必須是干燥的，不能含有水份，與稻谷保存的原理類(lèi)似。小編家里的橘子都是這樣保存的，在自然條件下，這樣可以使保存期延長(zhǎng)至少兩個(gè)月，而且很安全。

袋子密封保存

把橘子裝在袋子里面密封存放，一般不泡保鮮水的情況下，能放20天至1個(gè)月；泡過(guò)保鮮水的則會(huì)延長(zhǎng)期存放期，但是小編不推薦使用此法長(zhǎng)期保存，保鮮水總歸來(lái)說(shuō)含有化學(xué)成份。

食用橘子的好處及禁忌：

食用橘子的好處

橘子的橘肉味甘酸性溫，富含維生素C與檸檬酸，還可以攝取膳食纖維果膠，1個(gè)橘子可以滿足一個(gè)人一天的維生素C的需求，具開(kāi)胃理氣、止咳潤(rùn)肺、解酒醒神、促進(jìn)通便、降低膽固醇之功效，在日常生活中發(fā)揮著重要的作用。橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡(luò)叫橘絡(luò)， 有行氣通絡(luò)、化痰止咳的功效。

不宜多食及空腹食用

橘子含水量高、營(yíng)養(yǎng)豐富，含大量維生素 C、枸櫞酸及葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，過(guò)多食用易引起結(jié)石；多吃易上火，會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛等；果肉中含有有機(jī)酸，空腹食用會(huì)刺激胃粘膜引起胃部不適。

與其他食物同吃的禁忌

橘子雖說(shuō)是寶，但與其他食物也有一些禁忌，如：橘子與黃瓜同吃，會(huì)降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；橘子與蘿卜同吃，會(huì)誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[；橘子與雞蛋同吃，會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。因此在食用橘子的時(shí)候，我們還是應(yīng)該多注意。

橘皮的功效

橘皮又名“陳皮”，有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效，可用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積、輸氣等；但不宜用新鮮橘皮泡水，市場(chǎng)上的橘子基本是用保鮮劑泡過(guò)的，泡水喝有損健康。

部分人群宜食用橘子應(yīng)注意

橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用藥物及腸胃功能差的人群應(yīng)適當(dāng)忌食橘子；兒童和老人體質(zhì)虛寒也不宜多食用，兒童食用橘子過(guò)多易使皮膚變黃且可能伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀。