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  • 怎么包粽子好吃又好看

    梓云

    每一年的端午節(jié)家家戶戶都會包粽子,其實就算是平日,很多人也會喜歡包粽子吃。粽子一次性不要吃太多,且注意飲食搭配的話,會起到調理胃腸的效果,只是你知道怎樣包粽子好吃又好看嗎?來嘛各位小吃貨們,教給你包粽子好吃又好看的辦法,趕緊學習起來吧!

    怎么包粽子好吃又好看

    提前泡糯米

    包粽子的時候可不能像是做大米飯一樣,準備一些糯米就開始包粽子,那樣包出來的粽子很硬口感不好,且不好消化。一定要把糯米提早一晚浸泡,第二天下午再開始包粽子比較好。

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    粽子加餡

    想要好吃的粽子,那么就要在粽子里面加上些餡,喜歡吃甜的,可以包一些紅豆沙、紅棗或者花生,喜歡吃咸粽子的,可以包咸鴨蛋黃、肉之類,這樣包出來的粽子會非常好吃的哦。

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    粽葉的選擇

    包粽子是一定要使用粽葉的,如果你喜歡清香的粽子,那么可以選擇葦葉,葦葉包出來的粽子有著一股淡淡的清香,如果你喜歡味道濃郁的粽子,個人建議使用槲樹葉,包出來的粽子香氣撲鼻。

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    給粽子點“顏色”

    你要還是覺得粽子不夠好看,那么,你可以給你的粽子點顏色看看哦,比如在包粽子的時候,把糯米里摻一些抹茶粉、紫薯粉之類,這樣包出來的粽子絕對好看哦。

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