工藝美術專業(yè)主要學中外美術通史、中外工藝美術通史，工藝美術概論、繪畫基礎、美學、專業(yè)寫作、古漢語、中國文學史、考古學、博物館學、中國工藝美術史等。

工藝美術主要專業(yè)課程有中外美術通史、中外工藝美術通史，工藝美術概論、繪畫基礎、美學、專業(yè)寫作、古漢語、中國文學史、考古學、博物館學、中國工藝美術史、中國文化史、民俗學、民族學、管理學等。

實踐環(huán)節(jié):結合教學，組織學生參加社會調查、業(yè)務實習等實踐活動。

核心課程：按不同專業(yè)方向，分別為陶瓷工藝、玻璃工藝、漆器工藝、染織工藝、雕刻工藝、金屬工藝等基礎和基本方法；中外工藝美術史、設計學（美學、心理學、公關關系學）、圖案、構成（平 面、色彩、立體構成）、中國傳統(tǒng)文化修養(yǎng)相關課程等。

工藝美術專業(yè)培養(yǎng)將手工藝傳統(tǒng)理論與實踐相結合、有創(chuàng)意能力，能在文化藝術部門、傳統(tǒng)工藝加工領域、設計公司、學校等企事業(yè)部門從事各種傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝美術品設計制作以及相關教學與研究，設計管理工作方面的德、智、體等方面全面發(fā)展的高級專門人才。

培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要根據傳統(tǒng)工藝如燒造、煅冶、染織、編扎、雕刻、木工、髹飾工藝等富有地方和民族特色，能反映中國古典文化精神的傳統(tǒng)工藝美術主要門類如陶瓷、玻璃、漆藝、染織、雕刻、金屬工藝等不同專業(yè)方向，學習相關專業(yè)方向的基本理論和基本知識，接受在專業(yè)方向所規(guī)定的各方面的基本訓練，掌握專業(yè)方向領域內進行設計制作的基本能力，熟練掌握相關專業(yè)必要的工藝技能，了解材料性能及加工工藝等知識，同時培養(yǎng)學生實際動手操作能力，為今后的設計制作打下堅實的基礎。

畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力:1、掌握相關工藝美術專業(yè)方向領域內的基本理論和基本知識;2、掌握相關工藝美術專業(yè)方向領域內的設計方法和有關技術;3、具有相關工藝美術專業(yè)方向領域內的工藝美術品進行設計制作的基本能力;4、熟悉相關工藝美術專業(yè)方向領域內的相關方針、政策和法規(guī);5、了解相關工藝美術專業(yè)方向領域內產品的應用前景、需求和發(fā)展動態(tài);6、具有初步的科學研究和實際工作能力，具有一定的批判性思維能力。