卷心菜在我們的餐桌上很是常見，這是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜，要想卷心菜保存好不變質(zhì)的話，就要選擇正確的保存方法。下面小編來說一下卷心菜怎樣保存時間長。

1、保存卷心菜的時候，不要把它切開，也不要放水中清洗或者浸泡，以免保存的時候壞掉，應(yīng)該直接把卷心菜一個一個的放置儲存，這樣才能夠保鮮得更久一些。

2、把卷心菜購買回來后將其用紙包好，然后放入冰柜中冷凍起來，這樣可以放置一兩個月是沒有問題的，但是吃起來的口感要比新鮮的卷心菜差一些，但它的品質(zhì)不會變。

3、除了把卷心菜冷凍起來保存以外，還可以把卷心菜放到保鮮袋中保存，這樣子的話也能夠保存一定的時間，把選購回來的卷心菜一個一個擺放到保鮮袋中，然后把口要封死，將保鮮帶放入冰箱保鮮柜就可以了，一般放一個星期左右是沒有任何問題的。

以上就是卷心菜怎樣保存時間長的介紹了，希望對你有所幫助。