紅酒的成分相當復雜，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，那么紅酒在日常生活中有哪些妙用呢？

1、做魚時若在鍋里烹上半杯紅葡萄酒可預防魚皮粘鍋。

2、旅游時，旅行壺中往往會產(chǎn)生令人討厭的水臭味。如預先在水壺中加入一小勺紅葡萄酒就能避免水味變質(zhì)。

3、小杯紅葡萄酒放在火中加熱，并打入一個雞蛋，用筷子攪拌一下即停止加熱，涼后引用可防治感冒。

4、從整只火腿上切下一塊準備食用，可以在暫時不用的那塊火腿的切口處涂上一些葡萄酒，這樣可以保持剩余火腿新鮮不變質(zhì)。

5、在炒洋蔥時加上一點白葡萄酒，就不會有炒焦的現(xiàn)象發(fā)生了。

6、柿子有澀味，但只要你從咬開的部位加入少量的葡萄酒，澀味便會能上能下上的消失掉。

以上就是小編給大家分享的紅酒在日常生活中的妙用，有需要的小伙伴可以了解一下的，希望能幫到大家。