如何判斷香菇是否變質(zhì) 騰駿君 投訴/報錯 香菇是一種比較常見的菌類,具有很高的營養(yǎng)價值,因此平時可以常吃些香菇,但是買回來的香菇不保存好就會容易變質(zhì),那么如何判斷香菇是否變質(zhì)呢?1、看香菇褐色表面是否有白色或綠色的粉末狀霉菌,表面顏色是否變黑或變紅。2、聞香菇是否有異味,還有無香菇特殊香氣。3、用手觸及、捏香菇時,有無濕潤黏滑感,判斷有無彈性,是否很容易變形,黏滑又無彈性的香菇盡量不要食用。以上就是小編給大家分享的判斷香菇是否變質(zhì)方法,希望對大家有所幫助。 如何判斷香菇是否變質(zhì) 香菇 香菇保存 香菇選購 香菇做法 香菇做法