眾所周知，覆盆子是一種長相非常好看討喜的水果，味道酸酸甜甜的，而且營養(yǎng)價值非常高，深受人們的青睞。那么覆盆子如何保存呢？

1、冷藏：把覆盆子裝入已清洗干凈的覆盆子包裝盒中，盒里最好沒有水否則濕度過大會加速覆盆子腐爛。還可以裝入果盤中，用保鮮膜覆蓋防止水分散失。然后把覆盆子放入冰箱冷藏。

2、冷凍：清洗干凈后用廚房紙吸干水分，放在烤盤中置于冰柜或冰箱冷凍層保存，溫度約為-18℃，這樣保存時間也就更長。

3、常溫保存：覆盆子需放置在陰涼、通風(fēng)地方，同時攤開覆盆子避免扎堆、交叉感染而加速腐爛。若在冬季外界環(huán)境溫度較室內(nèi)低可以把覆盆子放置陽臺。注意盡量避免陽光直射。

以上就是覆盆子如何保存的介紹了，希望對你有幫助。