很多人都會在家里存放安吉白茶飲用，有的使用茶葉罐保存，有的會用冰箱來保存，當(dāng)然無論哪一種都是可以用來保存安吉白茶的。然而，有的朋友用冰箱保存安吉白茶的時候，就會問白茶放冰箱冷藏還是冷凍合適呢？

1、其實這兩種方法都可以用來保存安吉白茶，關(guān)鍵還是要看儲存的白茶是臨時保存，還是要放上幾個月之久的。

2、比如很多愛喝白茶的人士，每天都要喝白茶的人來說不建議將安吉白茶放置在冰箱的冷凍室內(nèi)。首先是不方便，其次是泡茶的時候一進(jìn)一出，會隨著放茶葉的時候代入大量的水分，尤其是在夏天的時候。還有就是冷凍的保鮮效果不會比冷藏強(qiáng)特別多，如果是長時間保存的話，選擇冷凍也是可以的，低溫保存茶葉是做好的。

3、而大多數(shù)情況下我們都是選擇冷藏保存白茶的，提供一個低溫的環(huán)境可以保持白茶的良好品質(zhì)，一般的白茶都是采用小包裝，不會用特大規(guī)格的包裝袋，這也是對白茶品質(zhì)的一個保障。

據(jù)相關(guān)的資料顯示，茶葉的發(fā)酵程度越高，越容易保質(zhì)，其保質(zhì)期限就越長。而安吉白茶屬于綠茶，為不發(fā)酵茶類，相對而言，保質(zhì)期限較短，一般為6個月，最長的有有18個月左右。