很多人都喜歡吃槐花，它在春天的食用花中是最典型的代表之一。不僅味道甘甜，而且極富有營養(yǎng)。但是因為槐花的花期較短，而且還不容易進行儲藏，在這種情況下，人們只能吃很短時間。對那些愛吃槐花的人來說是極為痛苦的一件事情，那么槐花如何保存時間長呢？

1、最簡單的方法，就是把槐花放入一個固定的容器里，比如碗中或者盆子里。然后在外貼上一定的保鮮膜，最后用牙簽在保鮮膜上留下幾個孔，使其保持一定的濕度即可。這個方法簡單而又粗暴，適合大多數(shù)人群的使用。除此之外，還有一個辦法就是可以借助于壓縮機，步驟如下：首先把槐花放在一個真空袋子里，其次就是借用壓縮機，慢慢的把真空袋子里的空氣抽干，另外就是在真空袋里放入一定的混合物，這種混合物主要是以鹽水為主。如果家里沒有冰箱的話，這個方法就非常不錯。

2、這個方法非常的便捷，就是首先把新鮮的槐花清洗干凈，然后放入鍋中煮十分鐘左右，其次，再把水分控干，最后一步就是把它放在太陽底下進行暴曬，時間維持在一天半左右。這樣一來的話，新鮮的槐花就變成了槐花干，在吃的時候不僅口感更加甘甜，脆香，而且也可以使它保存的時間無限延長。除此之外，還可以進行腌制。當然，腌制是使用鹽或者白砂糖，具體要根據(jù)自身的口味來定。這樣一來，不僅能夠提升口感，而且還能夠延長保存的時間。對于吃貨來說最合適不過了。

3、第三個方法更加簡單和便捷，就是把新鮮的槐花用風干的方式進行保存。具體操作就是先把槐花洗干凈，在風扇下進行晾干活動，不過相比較在太陽底下暴曬，個人覺得后者的方式，口感會更加好一點。不過在進行這些活動之間，有一些注意事項值得重視。那就是無論是選擇放在冰箱里，還是選擇暴曬，一定要注意它儲存的濕度和溫度。否則很容易使起發(fā)霉或者變質。

溫馨提示：曬槐花一定不要放在太陽下曬，而是要讓其慢慢陰干。如果是用太陽曬干，其中的香味物質就很容易失去，吃起來就不那么清香了。