怎么判斷橙子是否變質(zhì)
惠忠君
橙子是生活中常見的一種水果,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值,深受人們的喜愛和歡迎。有時(shí)候家里的橙子放久了,就會(huì)擔(dān)心它會(huì)變質(zhì)。那么怎么判斷橙子是否變質(zhì)呢?
1、看外觀:通常情況下質(zhì)量好的橙子表皮是橘色或者金黃色,色澤較為艷麗,光滑圓潤(rùn);而變質(zhì)的橙子表皮會(huì)出現(xiàn)霉點(diǎn)、霉斑或者軟爛現(xiàn)象。
2、聞氣味:質(zhì)量好的橙子具有一股清香氣味,帶有橙子特有的果香;而變質(zhì)的橙子會(huì)具有嚴(yán)重的霉味,可以很明顯的聞出來(lái)。
3、看硬度:質(zhì)量好的橙子捏起來(lái)是有一定硬度,具有一點(diǎn)彈性;而變質(zhì)的橙子,捏起來(lái)硬度很小,有些甚至非常軟,用手指按下去的凹陷都無(wú)法恢復(fù)。
4、看果肉:變質(zhì)的橙子切開之后會(huì)出現(xiàn)軟爛以及干癟放現(xiàn)象,沒有什么水分;而正常的橙子果肉飽滿,水分也比較充足。
如果家里的橙子變質(zhì)了,那就不能再食用了,不然對(duì)我們的健康造成影響。