竹筍一般生長在竹林里，那里氣候濕潤，長出來的竹筍也是比較鮮嫩，水分也很足。買竹筍時(shí)一定要挑選好。買菜回家隔幾天吃，最重要問題就是保鮮，那竹筍放冰箱能保存幾天？

1、新鮮的放冰箱最多放個(gè)五，六天吧，如果想放長時(shí)間，你可以把筍放水里焯一下，然后放在速凍里，想吃的時(shí)候再燒一下。筍放冰箱無論是冷藏還是冷凍都會影響筍的口感。

2、筍因?yàn)橛袣けＷo(hù)，比較容易貯存。買回后暫時(shí)不吃，可放置在通風(fēng)干燥陰冷之處，一周之內(nèi)不會變質(zhì)。也可以剝?nèi)スS殼放入冰箱冷藏室，或整塊煮熟后冰凍，放置時(shí)間更長些。

2、竹筍采回來后如何保存最新鮮，告訴你一個(gè)最好的辦法，也是土辦法。用大的容器盛一些干的細(xì)沙，然后將筍帶皮深埋其中，之后在上面噴微量的水鎖住水分就可以了。但是水千萬不能太多否則容易腐爛。此法一般可以保存半月左右。當(dāng)然如果定要采取冰箱的話建議用冷凍，但要在扒去外皮后適當(dāng)?shù)牧魩讓悠ぃ秤脮r(shí)再整。

以上是關(guān)于竹筍放冰箱能保存幾天的介紹，一般竹筍是新鮮比較好吃，所以最好在新鮮摘了就回家煮了，這樣竹筍更鮮美。