如今的社會，冰箱幾乎那是每一個(gè)家庭都配置有的一種電器了，冰箱仿佛就是一個(gè)家庭的食物保鮮柜，剩下的食材都可以放。但其實(shí)有部分食物是不可以放進(jìn)去的，那么蒜苔可以放冰箱冷凍嗎？

1、蒜苔是可以放冰箱冷凍的，放冰箱3到5天能保持新鮮。零上一度左右的環(huán)境中可保存一年。但是營養(yǎng)成份肯定會少很多了，所以家庭建議不要買太多。

2、有條件的可以放入冰箱，沒條件的可以放入一個(gè)盆子中，然后封上保鮮膜，即可！

3、如果是想長時(shí)間保存的話，可以將蒜苔剁碎，然后用鹽腌制過后密封放在玻璃容器中，這樣可以保存半年之久，口感還是非常的脆。

溫馨提示：選購蒜苔時(shí)，應(yīng)挑選條長翠嫩，枝條濃綠，莖部白嫩的；如尾部發(fā)黃，項(xiàng)端開花，纖維粗老的則不宜購買。