蔓越莓如何挑選
夢青子
要說起這個蔓越莓,蔓越莓是可以當(dāng)水果用的,這種小果子長得那是非常的紅,有點像是小草莓,那么蔓越莓如何挑選呢?下面小編帶大家一起來看看吧。
1、在市場上,果農(nóng)在出售新鮮蔓越莓時通常會帶著莖部一起,可以從其莖部堅挺的程度以及果實鮮活的狀況來判斷其新鮮程度。
2、挑選色澤明亮、飽滿結(jié)實的。一般來說,顏色越深紅,其中花青素的含量也越高。
3、又或者通過浮在水面上的蔓越莓來判斷,能浮在水面上的一般為優(yōu)質(zhì)的蔓越莓。
4、倘若想要選購進(jìn)口的蔓越莓干,可以檢查商品上是否有激光防偽“CIQ”標(biāo)志,同時可向經(jīng)銷商索要看“進(jìn)口食品衛(wèi)生證書”。
蔓越莓的挑選方法就介紹到這里了,保存的時間還是挺久的,可以多買一些放在家里。