獼猴桃是一種酸甜可口的水果，也是我們平時(shí)比較常見的水果，很多的朋友們都喜歡吃，獼猴桃的外皮是泥色的，而且全身裹滿了細(xì)細(xì)的毛，炸一摸上去還有點(diǎn)扎手了。獼猴桃味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。日常生活中，如何辨別獼猴桃的好壞呢？

1、外觀。在挑選獼猴桃的時(shí)候，首先就是觀看獼猴桃的外表，正常的獼猴桃的表面是圓潤(rùn)的，就是線條是流暢的，還有就是要避開挑選頭部比較肥大的，有損傷的獼猴桃的線條則不流暢，會(huì)有凹下去的地方，就是有的會(huì)癟下去。

2、顏色。在挑選獼猴桃的時(shí)候可以選擇表皮顏色呈黃褐色的，并且如果買的是覆蓋有絨毛的獼猴桃，則表明那些絨毛不易脫落的，這樣的獼猴桃比較新鮮。

3、硬度。在挑選獼猴桃的時(shí)候一般會(huì)選擇還比較硬的，因?yàn)檫@樣的買回去放一段時(shí)間就軟了，可以食用，而如果摸起來比較軟的獼猴桃，則說明已經(jīng)熟透甚至有可能已經(jīng)變質(zhì)了。

4、大小。在挑選獼猴桃的時(shí)候，不要選擇比正常果大很多的，那樣的口感不好，所以在挑選獼猴桃的時(shí)候，盡量選擇大小適中的橢圓形，越大越好吃這個(gè)說法不適用于獼猴桃。

5、味道。在挑選獼猴桃的時(shí)候，可以注意聞一下獼猴桃味道，如果聞起來有一些酒精味，則說明獼猴桃已經(jīng)熟透了，就不宜購買了，要選擇沒有什么異味的獼猴桃。

溫馨提示：獼猴桃屬寒性水果，脾胃虛寒的人本來脾胃就不太好，不能進(jìn)食寒性較大的食物，吃了獼猴桃會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、反酸和燒心的癥狀，所以脾胃虛寒者不要吃獼猴桃。