我們在買大棗的情況下應(yīng)當會發(fā)覺，有一種干紅棗，它是一種能夠制做成中草藥材的紅棗的種類。不但味兒好，并且也是有益于身心健康的。那么干紅棗怎么選呢？

1、用手去摸：選擇摸上去不酥爛、不濕冷的大棗，以整粒牢固、且肉感緊實者尤佳。

2、雙眼看：以表層光潔者為宜，防止有黑色斑或皮破。

3、鼻部聞：手舉起大棗靠近鼻部聞一下，一切正常的大棗會含有一股清甜香氣，若是嗅到異味就表明已返潮。

以上就是關(guān)于干紅棗怎么選的介紹了，希望可以給到大家一些參考。