普洱的儲存是怎樣的
凝笑
普洱茶是深受著很多茶客喜愛的一種茶類,普洱茶主要種植在云南,是一種很普遍的茶,歷史非常的悠久。還具有非常多的功效,因此很受追捧。那么普洱的儲存是怎樣的呢?
1、首先是溫度,溫度不能夠變化的太快,如果我們的儲存?zhèn)}溫度太高,溫度變化太突然了的話,就會影響普洱茶的茶湯水性。
2、其次是濕度,濕度也不可以太高,而且也不可以太過于干燥,如果濕度太高了的話,茶葉很容易就會變質(zhì)長霉,如果是過于干燥了的話,茶葉的轉(zhuǎn)化就會非常的慢。
3、儲存?zhèn)}也必須有很嚴(yán)苛的要求,必須是放在干倉進(jìn)行陳化,因為干倉不會讓普洱茶發(fā)霉轉(zhuǎn)化非常的緩慢,也可以保持普洱茶的真性。而濕倉因為通風(fēng)不暢,而且濕度比較高,所以就會加速陳化,導(dǎo)致口感變得差。
4、在儲存的時候應(yīng)該要避免風(fēng)吹日曬,因為在陽光下,普洱茶內(nèi)的葉綠素等物質(zhì)很容易就會氧化,從而導(dǎo)致普洱茶變色變質(zhì)。當(dāng)然也不能夠掛在風(fēng)口,因為掛在風(fēng)口的話,普洱茶的茶氣會被吹走,茶味會被吹散,我們飲用起來的時候也就會索然無味。
5、在儲存的時候要注意普洱茶的茶齡壽命,因為普洱茶并不是越陳越好的,不同的普洱茶有不同的壽命定論,60年100年或者數(shù)百年并沒有資料記載,所以一般是靠品茶者的人直覺進(jìn)行判斷。
6、要避免普洱茶與其他有味道的物質(zhì)放在一起,從而感染普普洱茶的味道,因為茶葉是很會吸收空氣中其他雜氣的味道的,我們可以在普洱茶的四周撒上不貴重的茶葉,必須要是干燥的。干燥的茶葉會吸收掉空氣中的異味,也就不會導(dǎo)致普洱茶變味。
普洱茶非常的健康,因為它是經(jīng)過發(fā)酵制成的,所以是一種很特殊的茶葉,并不是紅茶綠茶等能夠清楚的界定的,而且普洱茶又很健康,甚至有些人說能夠通過喝普洱的方式進(jìn)行減肥,所以很多人都喜愛喝普洱。