普洱生茶怎么購(gòu)買
不離
普洱生茶是以自然的方式陳放,不經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵、渥堆處理,但經(jīng)過(guò)加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉的統(tǒng)稱。那么普洱生茶怎么購(gòu)買呢?
1、看顏色:正常顏色青綠、墨綠色,有的可能會(huì)轉(zhuǎn)黃綠、黃紅色。墨綠色普洱生茶茶質(zhì)較為厚重,適合陳放。碧綠或黃綠色者茶質(zhì)較弱,有殺青過(guò)度或是干燥溫度過(guò)高的可能性。三年內(nèi)新制茶,茶菁呈黃紅色的不利于后續(xù)陳化。
2、聞味道:通常新制茶餅味道不明顯,放置時(shí)間越久香味越醇厚。
3、嘗口感:要選購(gòu)滋味濃醇、滑口、潤(rùn)喉、回甘的普洱生茶購(gòu)買,人工種植茶口感強(qiáng)烈,苦澀度較野生茶高。野生茶性弱,茶質(zhì)厚重甘甜。
4、看底葉:要挑選茶湯是透明的、發(fā)亮的,湯上面看起來(lái)有油珠形的膜。茶湯發(fā)黑、發(fā)烏不要選。
以上就是普洱生茶怎么購(gòu)買的介紹了,希望對(duì)你有幫助。