豌豆是生活中較為常見的豆類食物，它里面富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，適量的食用對(duì)人的健康有一定好處，不過有時(shí)候?qū)⑼愣官I多了一下子吃不完，很多人會(huì)將它放到冰箱里面進(jìn)行保存，那么豌豆放冰箱發(fā)芽能吃嗎？

1、能。

2、一般來說，將豌豆放到冰箱里面發(fā)現(xiàn)它發(fā)芽了還是能繼續(xù)食用的，因?yàn)橥愣拱l(fā)芽和土豆發(fā)芽不一樣，它里面不會(huì)滋生任何有毒物質(zhì)，只不過在發(fā)芽的時(shí)候它里面的養(yǎng)分和水分提供個(gè)發(fā)芽部分，從而導(dǎo)致口感降低。

3、且豌豆發(fā)芽之后，發(fā)芽的部分也是能吃的，就像黃豆一樣，不管是用來清炒、做湯、涮火鍋都是非常不錯(cuò)的，很多人都喜歡它的味道，所以大可放心食用。

以上就是關(guān)于豌豆放冰箱發(fā)芽能吃嗎的介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對(duì)大家有用。