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  • 如何挑選石榴

    安之若素

    石榴是一種漿果,其營養(yǎng)豐富,維生素C比蘋果、梨高1倍。原產(chǎn)中國西域,漢代傳出中原。那么如何挑選石榴呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。

    如何挑選石榴

    1、不選圓的。很多人買石榴時第一反應是去拿那些圓滾滾、光滑的石榴。其實,圓形石榴皮都比較厚,反而那些果棱凸出、像是多邊型的石榴,才是皮薄成熟的石榴,味道更甜。

    2、有無劃傷。成熟石榴保存時間較久,表皮無劃傷、帶枝葉的比較新鮮。懸掛在通風干燥處,表皮風干,里面籽粒不會損失水分。

    3、掂重量。兩個同樣大小的石榴,手感重的相對水分更足、汁液多,籽粒飽滿。

    4、看皮色。表皮光亮,皮肉緊繃的是新鮮石榴,外皮松弛、有黑斑的可能是存放時間過久導致的,當然一點點黑斑不影響石榴的品質(zhì)。

    以上就是關(guān)于如何挑選石榴的介紹了,希望可以給到大家一些參考。