田螺怎么洗最快最干凈
未了情
作為特色小吃的田螺,每年人們都會(huì)前往河邊、稻田等地捕撈回家烹飪,但由于田螺生長(zhǎng)環(huán)境差,所以里面很容易有寄生蟲、各種臟東西等,因此清洗是個(gè)麻煩事,那田螺怎么洗最快最干凈?
1、先將田螺放在水中反復(fù)搓洗,然后再用牙刷一個(gè)一個(gè)刷干凈,最后把田螺尾部去掉,讓泥沙流出來,再用清水反復(fù)沖洗,直到所有的雜質(zhì)沖洗干凈即可。當(dāng)然去掉田螺尾部后,也可將其放到鹽水中浸泡一會(huì),這樣也可讓田螺把里面的雜質(zhì)吐出來。
2、先將田螺放在水中反復(fù)搓洗,然后再用牙刷一個(gè)一個(gè)刷干凈,最后把田螺尾部去掉,讓泥沙流出來,最后放到盆中滴幾滴香油放置30分鐘,讓田螺里面的沙子和小蟲子全部吐出來,最后再用清水沖洗兩三遍就可以了。
3、將田螺放到清水中放置三四天,讓它慢慢將體內(nèi)的雜質(zhì)吐出來,然后再用開水浸泡,就可將體內(nèi)還未排出的雜質(zhì)和蟲子殺死,值得注意的是,在放置期間,一定要每天換一次水,那樣才會(huì)把雜質(zhì)清除干凈。
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