現(xiàn)在很多人都很喜歡制作雪花酥，那么雪花酥是怎么做的呢？今天為大家講講，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

1、首先在鍋上將黃油小火融化。

2、然后放入棉花糖，攪拌至其充分融合，棉花糖出現(xiàn)拉絲程度。

3、煮至棉花糖完全融化后，加入一半的奶粉混合均勻。

4、然后再快速倒入餅干和果仁，混合均勻，再把剩下的奶粉加入混合均勻，這個(gè)步驟一定要快，否則最后加入的奶粉很難完全融入。

5、然后放入牛軋?zhí)悄＞呋蛘呖颈P里整形成約為3cm厚度的長形磚塊狀。如果用烤盤整形的話，建議先要墊上一塊防粘紙。

6、最后整好形后趁熱切成約3x3cm大小的正方形方塊。然后撒上雪花粉或者放入雪花粉里滾均勻即可。