在飲食的過程當中，餐具是起到非常重要的作用的，除了筷子很重要以外，碗也是非常重要的，市面上碗的種類是非常多的，不同材質(zhì)的碗，有著不同的特點，那么瓷碗可以直接放在鍋里蒸嗎？

1、直接放進去蒸并不會產(chǎn)生什么問題，瓷碗本身在制作的過程中就要接受1000-1200℃的高溫，而蒸鍋中水汽蒸騰的溫度只有100℃，不會對瓷碗產(chǎn)生不好的影響。

2、好的陶瓷碗摸起來會有凹凸和順滑的感覺，整體外觀上并沒有缺口，而且在光線的照射下也沒有氣孔，最重要的是質(zhì)量上乘的瓷碗敲擊起來會發(fā)出無比清脆的聲音，如果聲音渾濁則說明瓷碗存在裂縫。

3、瓷碗雖然能夠直接放進鍋里蒸，但是取出來的時候不要直接放在大理石材質(zhì)的桌子或臺面上，避免溫度反差較大，導致瓷碗底部破裂，最好是放在木質(zhì)的平面上，或者墊一塊濕抹布。

以上就是給各位帶來的關(guān)于瓷碗是否可以直接放在鍋里蒸的全部內(nèi)容了。