碗筷是我們生活中不必可少的餐具之一，它們伴隨著我們從早晨到晚上的進(jìn)餐過程，在家中如果碗掉在地上打碎了，肯定是丟掉重新買過，那怎么挑選瓷碗？

1、看紋路。在挑選瓷碗的時候首先看看外表是否有紋路，紋路的多少和深淺在一定程度上決定了碗碟的壽命，因為紋路有著非常好的防滑效果，大人和孩子拿在手里都不容易跌落。

2、看碗底。一般瓷碗碗底座較高的更加實用，因為防燙效果更好，盛米飯或者熱湯都比較實用。

3、看表面花紋?？词窃诖捎缘膬?nèi)側(cè)還是外側(cè)，如果是在外側(cè)的話在加熱后可能會產(chǎn)生有福物質(zhì)危害身體健康。

4、摸表面花紋用手摸表面是粗糙還是光滑。如果碗表面粗糙不平，就是比較劣質(zhì)的碗，不建議購買。另外可以摸一摸碗上的花紋，如果是凸起就是釉上彩，這類碗也不建議使用。

5、聽聲音。用筷子或者小木棒輕敲碗口，看看碗口發(fā)出的聲音是否清脆。如果碗清脆就是優(yōu)質(zhì)碗，如果聲音渾濁不清，大多數(shù)是碗由于燒制不當(dāng)而有裂痕，所以聲音渾濁的碗不建議購買。

上面就是挑選瓷碗的方法，但建議大家在選購瓷碗的同時也購買幾個不銹鋼的碗備用，畢竟不銹鋼碗不易碎而且也是我們生活常用的餐具。