8.蛋散

蛋散是廣州人民逢年過(guò)節(jié)必備的小吃，它是由面粉、筋粉、雞蛋和豬油搓成形狀后落油鑊炸而成，其色澤金黃，口感香酥，不僅美味也十分易于存放。

7.臘味

廣州的臘味在全國(guó)都是很有名氣的，不像小編家里的臘腸主要是咸辣味，廣州人因?yàn)槭忍?，因此他們的臘味也是偏甜的。廣州人制作的臘味是經(jīng)歷了長(zhǎng)年累月的改良創(chuàng)作最終制作而成，其色澤鮮明、口感鮮甜，十分的美味。