伴隨著現(xiàn)代社會大家對本身養(yǎng)生常識的持續(xù)加重，做為增強(qiáng)體質(zhì)的枸杞就被大家普遍應(yīng)用到自身的飲食搭配日常生活了。那么枸杞子的保存方法有哪些呢？

1、乙醇保管法：將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然后用無毒性的塑料袋裝好，用手?jǐn)D出空氣，密封存放。此法既可防蛀，可保持色澤鮮艷，又可隨用隨取，非常方便。

2、冷藏法：將枸杞子置于冰箱或其他的冷藏設(shè)備中，溫度需設(shè)置在0℃至4℃。

3、塑料袋真空保存法：首先在塑料袋中放人裝有生石灰的小麻袋，然后將去除雜質(zhì)的枸杞子放人塑料袋中，擠出袋內(nèi)空氣，烤封塑料袋口，置陰涼處貯存即可。但是必須注意的是，石灰不可過多，應(yīng)視枸杞子的含水量和其他情況而定。如果枸杞子發(fā)生了輕微的霉變，可以將之置于圓簸箕中，雙手將結(jié)塊藥材搓散，噴淋適量白酒，濕潤表面白斑處，雙手互搓除斑，這樣反復(fù)多次，直至無斑。然后用微火焙干，并用手輕搓翻動，使之散發(fā)水汽，出鍋過篩，然后密封保存即可。

事實上，枸杞子非常容易泛油、發(fā)霉、蟲蛀和變色。所以大家更要保存好自己的枸杞子。