中國是玉米的生產(chǎn)和消費大國，然而玉米油產(chǎn)業(yè)在中國食用油家族中卻處于弱勢地位，不過隨著玉米油的營養(yǎng)價值越來越被人們所認識，玉米油也逐漸成為人們餐桌上的食用油。那么如何挑選玉米油呢？

1、看油的顏色：好的食用油看起來一定是透明澄亮的，顏色越透明澄亮越好。盡量不要購買有沉淀的食用油。

2、看品牌：消費者到超市購買食用油，應(yīng)該盡量選擇大品牌生產(chǎn)的食用油進行購買。大品牌比較注重企業(yè)信譽和企業(yè)形象，食用油的品質(zhì)也比較有保障，而且萬一購買的食用油出現(xiàn)質(zhì)量問題，也比較容易獲得賠償，減少自己的損失。

3、看有效營養(yǎng)成分：含量正常油類的有效成分維生素E、不飽和脂肪酸的含量較高，那么食用油的營養(yǎng)價值就更高。購買油時，可對比標注的含量。維生素E和不飽和脂肪酸很重要

以上就是關(guān)于如何挑選玉米油的介紹了，希望可以給到大家一些參考。