消費(fèi)者在市場上購買鱖魚時(shí)，可是會遇到這種情況，就是你會在一些商家看到桂魚的字眼，然后就會很疑惑，因?yàn)轺Z魚和桂魚的讀音相似，所以難免會好奇，究竟桂魚是鱖魚嗎？

1、是。

2、鱖魚為底層魚類，生活在靜水和有一定流水的江河、湖泊和水庫中，尤以水草豐盛的淺水湖泊為多。白天一般潛伏于水底，夜間四處活動覓食，有打穴作窩習(xí)性，不喜群居，生活適宜水溫為15-32℃，在水溫7℃以下時(shí)不大活動和攝食。

3、鱖魚是典型的肉食性兇猛魚類，終生以小魚、小蝦為食。剛孵化出的鱖魚苗即能捕食其他魚苗，體長0.7厘米的鱖魚能捕食體長0.35厘米的其他魚類，體長31厘米的鱖魚可捕食體長15厘米的鯽魚。鱖魚食量較大，通常飽食時(shí)食量可達(dá)自重的10-15%。

在養(yǎng)殖鱖魚過程中，投喂餌料魚有一定的選擇性，即魚苗階段以鳊魚為主，魚種階段以鯽魚、鯪魚為主，成魚階段以易得和適口的小魚為主。