桑葚，這是一種水果了，季節(jié)性是很強的，而且這種水果不好保存，超級容易壞，它是可以用來泡酒的，用桑葚泡酒的桑葚要不要蒸熟呢？下面就跟隨小編來了解一下吧。

1、桑葚泡酒不需要蒸熟。

2、桑葚泡酒利用新鮮桑葚上的野生酵母就能自然發(fā)酵成果酒，不需要像糯米一樣，要先蒸熟再放酒曲。

3、制作桑葚酒的方法也很簡單，將鮮榨出來的桑葚汁發(fā)酵釀制就可以了，成品的桑葚酒是深寶石紫紅色，顏色那是相當(dāng)?shù)恼T人，而且還晶瑩剔透，味道是酸甜的。

一般來說，做桑葚用的酒用50度的白酒就可以了。桑葚是可以自然發(fā)酵的，也是可以放入白酒里面發(fā)酵，放白酒里面發(fā)酵的保存時間要長一些。