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  • 咸鴨蛋蛋白發(fā)黃能吃嗎?

    若雁君

    咸鴨蛋相信很多人都不陌生,它是我國(guó)地方特色菜,在我國(guó)有著非常悠久的歷史,營(yíng)養(yǎng)豐富、味道咸鮮,在市面上備受青睞,不過(guò)要是將咸鴨蛋買(mǎi)回來(lái)之后放置時(shí)間久了,就會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題,那么咸鴨蛋蛋白發(fā)黃能吃嗎?

    咸鴨蛋蛋白發(fā)黃能吃嗎

    1、能。

    2、咸鴨蛋蛋白發(fā)黃還是能繼續(xù)吃的,它之所以出現(xiàn)發(fā)黃的情況是因?yàn)殡缰茣r(shí)間過(guò)長(zhǎng),里面的蛋白和蛋黃混在一起的緣故,是不會(huì)對(duì)身體造成什么影響的,但是吃起來(lái)口感會(huì)特別咸,要是不喜歡太咸的話一定要注意。

    3、不過(guò)需要注意的是,咸鴨蛋放置久了也會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況,要是發(fā)現(xiàn)蛋白發(fā)黃了,吃起來(lái)還有一股怪味的話那么就說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)了,不建議再繼續(xù)食用。

    以上就是關(guān)于咸鴨蛋蛋白發(fā)黃能吃嗎的介紹了,通過(guò)以上的相信大家都有所了解了,希望對(duì)大家有用。