山楂還算是比較受歡迎的，很多人喜歡吃，尤其是小孩子，在鄉(xiāng)下這邊，通常要是小孩子不吃飯就會(huì)給些山楂給他吃，并且還算是見效比較快的一種方式，那么山楂怎么挑選呢？

1、山楂的外皮。首先我們?cè)谶x擇山楂的時(shí)候，挑選山楂的時(shí)候要看看果皮上有沒有蟲眼。有沒有裂口的地方，如果有裂口建議大家換一個(gè)挑選。

2、山楂的顏色。顏色較亮紅的是比較新鮮的。大家多挑選紅色的，深紅的是時(shí)間稍長(zhǎng)一下的。色澤對(duì)于一種水果來說也非常重要的，好的山楂色澤自然也比較亮麗一點(diǎn)。

3、山楂的軟硬。山楂本身算稍硬的。大家挑選的時(shí)候如果有很軟的，那么不建議挑選了。因?yàn)橐擒浟说脑?，整個(gè)山楂要么就是開始變質(zhì)了，要么就是山楂本身不那么靚。

4、山楂的大小。看上去山楂本身就比較小個(gè)一點(diǎn)，沒有什么肉可以吃，就算有，也擔(dān)心太酸，那么其實(shí)個(gè)人建議還是選擇那些稍微個(gè)頭偏中上的。

以上就是關(guān)于山楂怎么挑選的介紹了，希望可以給到大家一些參考。