扁桃仁和杏仁都屬于比較常見(jiàn)的堅(jiān)果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較高，扁桃仁又叫做美國(guó)大杏仁，和杏仁之間的關(guān)系屬于同科不同屬。那么扁桃仁和杏仁的區(qū)別有哪些呢？

1、外觀不同：扁桃仁形狀長(zhǎng)而瘦，表面呈深黃色，有明顯的蜂巢狀孔紋；而杏仁形狀短而胖，表面光滑，呈淺黃色，為堅(jiān)硬的木質(zhì)質(zhì)地。

2、口感不同：扁桃仁的核殼較薄，口感甜而脆；而杏仁核殼相對(duì)較硬，口感香脆。

3、功效不同：比起杏仁來(lái)說(shuō)，扁桃仁沒(méi)有潤(rùn)肺、止咳、平喘的作用。

以上就是關(guān)于扁桃仁和杏仁的區(qū)別有哪些地介紹了，希望可以給到大家一些參考。