說到勺子，相信大家都非常熟悉了，而其實不銹鋼勺子生銹就不是不銹鋼，是鐵真正的不銹鋼是不會生銹的。購買的時候用塊磁鐵試驗不吸附就是真正的不銹鋼。那么要是鐵勺子生銹了還能用嗎？

1、最好把銹跡除掉再使用。鐵勺子雖然是鐵做的，但是通過飲食是補充不了什么鐵離子的；

2、再就是鐵生銹之后的鐵離子，和我們?nèi)梭w需要補充的鐵離子其實是不一樣的哦，如果攝入過多，反而對身體沒什么好處。

3、去除鐵勺上的鐵銹，可以將鐵勺燒熱后用醋浸泡一下，因為酸能跟金屬反應。然后用清潔球刷下去，或者用800目的水砂紙打磨。

鐵勺每次使用后不要洗得太干凈，要留一點油以防生銹。洗滌后，倒出污水，然后將鍋放在火上晾干。熱的時候，在熱的時候在鍋的內(nèi)部和外部涂抹一層食用油，可以有效地防止生銹。