怎么挑選杏子
醉笙情
杏是我們生活中常見水果之一,它的營養(yǎng)極為豐富,內(nèi)含較多的糖、蛋白質(zhì)以及鈣、磷等礦物質(zhì),而且還含有維生素A原、維生素C和B族維生素等等,所以大家比較喜歡吃杏,那怎么挑選杏子?
1、看顏色。我們在挑選杏的話,首先要選擇杏的外表是黃色帶有一些紅色的,這樣的杏子往往才是成熟的,而且會很甜,一定不要挑選那種帶有一些青色的,那種是未徹底成熟的。
2、聞氣味。我們可以聞一聞杏的氣味,成熟好吃的杏一般有一股香味的,如果沒有任何味道的話,那么這樣的杏往往也不會很好吃。
3、掂重量。我們可以掂一掂杏子的重量,一般成熟的杏的重量是比較輕的,水分并不會特別的多,所以,我們可以適當(dāng)?shù)牡嗔恳幌驴纯词遣皇潜容^輕。
4、看表皮。我們在挑選杏的時候可以看看其表面的皮是否比較光滑,一般杏子表面的皮是光滑一些的比較好,有一些杏毛是比較正常的,但千萬別選起皺的,那樣的往往水分缺失過多了。
5、看底部。我們在挑選杏的時候,注意觀察杏的底部,一般杏底部要是才摘下來的效果是有些新鮮的,千萬不要是那種擺放時間過久的樣子,那樣的杏一般是不會多好吃的,往往是比較酸的。
以上就是“怎么挑選杏子”的相關(guān)內(nèi)容,大家在生活中可以購買一些杏食用,但是建議大家不要吃多哦。