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  • 夏天豬油怎么保存

    銅磊

    豬油是大家經(jīng)常食用的動(dòng)物油脂,在氣溫比較低的情況下,豬油會(huì)凝固,一般可以保存時(shí)間長一點(diǎn),但是夏天天氣很熱的時(shí)候,豬油融化,很容易酸敗,不適合食用,那夏天豬油怎么保存?

    豬油

    1、陰涼處保存:夏天保存豬油可以往里面加入一點(diǎn)鹽或白糖,之后將豬油放入密封的容器內(nèi)并置于陰涼、通風(fēng)的地方,一般可以保存3~5個(gè)月。

    2、加維生素E:熬制好的豬油在放涼后,也可以往里面加入一些維生素E,豬油的保存時(shí)間也可以大大延長,因?yàn)榫S生素E具有很強(qiáng)的抗氧化效果,可以將豬油和空氣阻隔開。

    3、冰箱冷藏:豬油還可以放入冰箱冷藏保存,一般可以將豬油保存半年左右,因?yàn)楸鋬?nèi)的低溫環(huán)境可以有效抑制細(xì)菌增長的速度,豬油變質(zhì)的速度也會(huì)變慢。

    如果家里用的豬油,一定要注意夏天的氣溫,天氣炎熱豬油容易酸敗,希望上面的保存方法可以幫助到你。