現(xiàn)在很多朋友喜歡吃小龍蝦，而小龍蝦吃之前必須要清洗干凈，但大部分的人不知道怎么清洗，那小龍蝦清洗方法有哪些步驟？

1、浸泡：小龍蝦外面有很多不干凈的東西，先沖洗一下，然后用鹽水或酒水浸泡兩小時(shí)以上，可以減少外表的污漬。

2、毛刷刷洗：小浸泡過(guò)的小龍蝦倒在冰箱中凍暈，然后用毛刷仔細(xì)將小龍蝦外殼、蝦螯、蝦足等部位刷洗干凈。

3、剪去頭部：小龍蝦的頭部中有沙囊的存在，既胃囊，還有消化臟器和鰓，都含有較多的污染物和重金屬離子，因此需要剪去。

4、去除腸道：小龍蝦的腸道中含有大量的消化殘?jiān)秤糜泻苤氐哪嘈任叮梢杂檬制∥舶椭虚g那根尾翼左右擰，斷開(kāi)后慢慢拉出來(lái)，腸道就被帶出來(lái)了。

正確的小龍蝦清洗方法可以分四個(gè)步驟完成，而小龍蝦雖然好吃的，不大家還會(huì)適當(dāng)吃，不宜過(guò)多吃小龍蝦。