油桃和毛桃的區(qū)別是什么?
彩虹控
桃子的品種較多,油桃和毛桃就是其中兩個(gè)品種,它們二者名字雖然相似,但是本身的區(qū)別極大。很多想吃它們時(shí),不知道哪種比較好吃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,下面一起來(lái)隨小編看看油桃和毛桃的區(qū)別是什么。
1、外形區(qū)別。油桃與毛桃同屬桃子類(lèi)水果,其中油桃是桃子中的一個(gè)品種,它的外皮不像毛桃那樣,表皮上有一層厚厚的絨毛。油桃的表皮如它的名字一樣,表皮光滑無(wú)毛,顏色鮮亮如油畫(huà),好像涂了一層油似的,所以而且可以提高表皮可以區(qū)別開(kāi)。
2、口感區(qū)別。它們二者除了表皮這個(gè)最大額度區(qū)別外,它們的味道和口感區(qū)別也極大。毛桃由于表皮有一層厚厚的絨毛,所以很多在吃時(shí)會(huì)將表皮直接剝開(kāi),而油桃的表皮較硬,皮不好剝。另外吃起來(lái)毛桃的未熟透是脆的,熟了就是軟的,水分較多,不耐儲(chǔ)存;而油桃不管是未成熟還是成熟后都是脆的,水分較少,耐儲(chǔ)存,另外油桃的甜度一般比毛桃要高。
3、上市時(shí)間不同。桃子類(lèi)水果一年四季大部分都有品種上市,而油桃和毛桃它們的上市時(shí)間就不同,一般油桃成熟較早,所以在初夏時(shí)就會(huì)在各大市場(chǎng)見(jiàn)到它的身影。而毛桃的成熟較晚,所以上市時(shí)間也較晚,而且在市面上油桃的價(jià)格一般要高于毛桃。
4、營(yíng)養(yǎng)區(qū)別。油桃是由毛桃改良栽培得來(lái)的,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比毛桃豐富一些,它富含多種維生素,尤其一個(gè)油桃的維生素C含量能滿(mǎn)足一個(gè)成年人一天的所需,非常適合當(dāng)做日常水果。此外它還有止咳化痰、補(bǔ)氣健腎的功效,能人體降血壓,有延年益壽的作用,少兒經(jīng)常食用能促進(jìn)發(fā)育,提高智力。毛桃的主要成分是蔗糖,維生素和礦物質(zhì)含量澆水,它富含膠質(zhì)物,有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),預(yù)防便秘的作用。
不少的朋友沒(méi)看上面內(nèi)容,都以為桃子都是一樣的,其實(shí)桃子是有很多種類(lèi)的,就像蘋(píng)果,也有很多種類(lèi)一樣。就像上面介紹的內(nèi)容一樣,油桃和毛桃口感和營(yíng)養(yǎng)都是不一樣的。