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  • 粽子葉是什么?

    昕彤

    粽子是我國的傳統(tǒng)食物,尤其是端午節(jié)的時(shí)候家家戶戶都會(huì)吃粽子,但是很多人還不了解粽子葉,那么粽子葉是什么呢?

    粽子葉是什么?

    1、粽葉是“端午節(jié)”節(jié)日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。

    2、粽子古稱“角黍”“筒粽”,由粽葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成。粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等制成,是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬葉為主,北方以蘆葦葉為主。

    3、粽葉一般都擁有大量對(duì)人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份,其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一,氣味芳香,聞之如有回歸大自然的感覺。

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