南方吃米，北方吃面，在我國(guó)自古以來(lái)就有這樣的習(xí)俗，這也是對(duì)南北方飲食差異最佳的描述，不過(guò)有時(shí)候天氣比較炎熱，做了饅頭一時(shí)半會(huì)吃不完，很多人就會(huì)想著將它放到冰箱保存。那么饅頭冷凍半年還能吃嗎？

1、不能吃。

2、冰箱冷凍室的溫度一般在零下18℃左右，溫度比較低，在這樣的情況下將饅頭放進(jìn)去可以減緩變質(zhì)時(shí)間，從而使饅頭的保存時(shí)間延長(zhǎng)，但是這也并不是說(shuō)不限時(shí)的，最好在2-3個(gè)月時(shí)間內(nèi)吃完，要是放置半年的話，也是會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌入侵，不能繼續(xù)食用的。

3、需要注意的是，要是蒸熟的饅頭，要等變涼之后才能放進(jìn)冰箱進(jìn)行冷藏工作，要是將帶有熱氣的饅頭放到冰箱的話，雖然能快速冷卻下去，但是會(huì)加重制冷的負(fù)荷，從而縮短冰箱使用壽命。

以上就是關(guān)于饅頭冷凍半年還能吃嗎的內(nèi)容介紹了，通過(guò)以上的相信大家都有所了解了，希望對(duì)大家有用。