高壓鍋煮粽子要放多少水
念情
生活中不僅是端午節(jié)人們要吃粽子,日常時(shí)間也有很多人喜歡吃粽子。有的人粽子是買的,有人是自己包的。那么高壓鍋煮粽子要放多少水呢?
高壓鍋煮粽子要放多少水
1、放水的量要漫過粽子才行。
2、高壓鍋里面的水一定要漫過粽子一根手指的高度,再把粽子涼水下鍋之后,因?yàn)樗?,有的粽子?huì)漂浮在上邊,這樣一來,漂浮在上邊的粽子就會(huì)夾生,所以你要在粽子上面放一個(gè)小蒸屜,在小蒸屜上放一個(gè)重物;
3、把粽子穩(wěn)穩(wěn)的壓在水里,如果是高壓鍋,就需要放重物了。在高壓鍋放好足量的水后,熬煮在三四十分鐘左右就可以了。
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