蛋白質(zhì)（protein）是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。因此，它是與生命及與各種形式的生命活動(dòng)緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)。那么蛋白質(zhì)含量高的食物有哪些呢？

蛋白質(zhì)含量高的食物有哪些

1、雞蛋。雞蛋是我們生活中非常常見(jiàn)的一個(gè)食物了，它所含有的蛋白質(zhì)含量較高。每個(gè)雞蛋內(nèi)含有的蛋白質(zhì)約在6克左右，除了蛋白質(zhì)以外，雞蛋內(nèi)還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及健康的脂肪，是我們?nèi)粘Ｑa(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的一個(gè)理想選擇。

2、堅(jiān)果。生活中一些常見(jiàn)的堅(jiān)果內(nèi)含有的蛋白質(zhì)含量也較為豐富，如杏仁、開(kāi)心果、腰果以及核桃等，富含豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)等，除此之外，堅(jiān)果內(nèi)含有的抗氧化劑、不飽和脂肪酸以及纖維素也都對(duì)我們的健康比較有利。

3、肉類(lèi)。肉類(lèi)也是含有蛋白質(zhì)很豐富的食物，它可以有效的補(bǔ)充我們體內(nèi)所需的很多氨基酸以及其他的蛋白質(zhì)，動(dòng)物的蛋白質(zhì)價(jià)值相比較于植物性的價(jià)值要高一些，在生活中可以適當(dāng)吃一些牛羊肉等肉制品，這些肉類(lèi)內(nèi)含有的蛋白質(zhì)更加容易消化，并且氨基酸種類(lèi)較為齊全，可以補(bǔ)充我們體內(nèi)所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素，尤其是對(duì)于蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。

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