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  • 草莓怎么洗干凈

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    草莓(英文學(xué)名:strawberry、拉丁學(xué)名:Fragaria× ananassa Duch。),多年生草本植物。高10-40厘米,莖低于葉或近相等,密被開展黃色柔毛,那么草莓怎么洗干凈?

    草莓怎么洗干凈
    草莓怎么洗干凈

    1、在洗草莓前把葉子摘掉,但不要摘草莓蒂,以免在浸泡過程中讓殘留農(nóng)藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入果實(shí)內(nèi),反而造成污染。

    2、用流動(dòng)水連續(xù)沖洗幾分鐘,把草莓表面的泥土、殘留農(nóng)藥及其它污染物除去一部分。注意:不要先浸在水中,以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收,并滲入果實(shí)內(nèi)部。

    3、用淘米水浸泡3分鐘,淘米水是堿性的,有分解農(nóng)藥的作用;再用淡鹽水浸泡三分鐘,淡鹽水有一定的消毒作用。

    4、應(yīng)盡量避免用手揉搓草莓,也千萬不要使用清潔劑。草莓的果皮幾乎沒有,揉搓會(huì)使果皮受損,這樣洗過的草莓根本沒辦法保存。而清潔劑會(huì)滲入到果肉里面,所以切記不可以用清潔劑清洗草莓。

    5、最后,用清水沖洗干凈。

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