饅頭是我們吃的主食，早上和晚上除了喝粥吃咸菜以外就少不了饅頭，如果不吃饅頭的話只喝粥根本就吃不飽飯，每天都在外面吃飯，長(zhǎng)期下去對(duì)身體也不好。那么面粉不用酵母怎么發(fā)酵呢？

1、如果是普通面粉可以在和面的時(shí)候加入白糖來(lái)使得面團(tuán)發(fā)酵。

2、如果沒(méi)有酵母粉，可以選擇用小麥自發(fā)面粉來(lái)發(fā)面。因?yàn)檫@種面粉里本來(lái)就含有發(fā)酵粉的成分，只要加水就可以發(fā)酵完成。

以上就是對(duì)于面粉不用酵母怎么發(fā)酵的相關(guān)內(nèi)容。