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  • 花茶可以用保溫杯泡嗎?

    清風作別

    民族的優(yōu)良傳統(tǒng),花茶更是諸多茶類中比較獨特的一種,既有花香又有茶味,深受消費者的喜愛。那么花茶可以用保溫杯泡嗎?

    花茶可以用保溫杯泡嗎?
    花茶可以用保溫杯泡嗎

    1、花茶不可以用保溫杯泡。

    2、茶葉富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,其中所含的茶多酚、單寧、茶色素等也均有一定的藥用效果,因此茶可謂是天然保健飲料。不宜用較高溫度的水泡茶,或使用保溫杯泡茶,因為茶葉如長時間浸泡于高溫水中,就像溫火煎煮一樣。

    3、茶多酚、單寧等物質(zhì)會大量浸出,使茶水顏色濃重、有苦澀味。同時,很高的水溫也會使茶中的芳香油快速揮發(fā),減少了茶水應有的清香味。此外,維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)在水溫超過80℃時也會遭到破壞,保健價值大打折扣。

    4、因此,不宜用保溫杯泡茶,如果想喝熱茶,可以用紫砂壺或陶瓷杯等茶具沖泡,茶泡好后可倒入保溫杯里。如果對茶湯品質(zhì)要求較高的話,還應即泡即飲。

    以上就是給各位帶來的關于花茶是否可以用保溫杯泡的全部內(nèi)容了。