野菜有哪些?(3) 柳思醬 投訴/報錯 桔梗桔梗又叫明葉菜、和尚帽,我們平常吃的都是桔梗的根。薄荷薄荷可作藥用亦可食用。薄荷可做薄荷粥、鮮薄荷豆腐、薄荷雞脯肉等。馬蘭頭馬蘭,湖澤卑濕處甚多,二月苗赤莖白根,長葉有刻齒,南人多把其曬干,為蔬及饅餡。幼葉通常作蔬菜食用,俗稱馬蘭頭。榆樹錢榆錢就是榆樹枝頭生長出一簇簇狀如銅錢的嫩綠果實,人們把它叫榆錢。榆錢也是餐桌上的一道好食品。北方農(nóng)民吃榆錢能吃出許多花樣來,可以做湯羹。 <上一頁123456下一頁> 水芹 食用 薺菜 嫩葉